Foodservice Alliance ging in gesprek met Roderick D’Hoore, zaakvoerder van Horeca Totaal en aankoopdirecteur Lukas Lindemans. Het werd een open en oprecht gesprek over ambitie en ondernemerschap, over de toekomst van onze gastronomie en uiteraard ook over de consolidatie van het Belgische grossierslandschap.

Lees het volledige artikel hier.