De visafdeling draagt versheid hoog in het vaandel.
Horeca Totaal bewaakt de kwaliteit van zijn vissoorten optimaal. Dagelijks haalt Dominique Martens, verantwoordelijke van de afdeling verse vis, het beste en meest verse van negen veilingen uit vier landen naar hier. Wist u dat Horeca Totaal de enige groothandel is waar de afdelingsmanager van de vis ’s morgens vroeg steeds naar de vismijn van Zeebrugge gaat?
Ons aanbod garandeert een traject van grondstof tot afgewerkt product in hetzelfde huis. Op deze afdeling werkt een negenkoppig team, onder leiding van Dominique, volgens de hoogste normen. Kortom, bij Horeca Totaal ben je aan het beste adres voor vis.
Versheid, kennis en een prima relatie met de klant zijn de grote troeven van de visafdeling.